牛蒡根的功效与作用点的功效及禁忌 牛蒡根的功效与作用点的功效

牛蒡根的功效与作用是非常多的，在日常生活中，我们可以用牛蒡根泡水喝，可以达到缓解上火的功效，因为牛蒡根有一种特殊的营养物质，食用有许多的作用。下面我们就来看牛蒡根的功效与作用。

牛蒡根的功效与作用

1、调节血糖

现代医学研究发现，它有调节胰岛功能和增加血糖浓度的作用，对胰岛素的敏感性有抑制作用，能使血糖下降。另外，它还有抗真菌和抗细菌感染的作用，对糖尿病性糖尿病有改善作用。

2、抗肿瘤

现代医学研究表明，其具有显着的调节细胞免疫功能，在特殊情况下，能显著降低肿瘤发病率。日本研究人员对于原发性肝癌患者进行了小鼠的实验，发现它有抗肿瘤的作用。

3、降血压

研究发现，它的降压机制主要是扩张血管，使血管舒张压下降，从而可以有效减低动脉硬化的发生率。对于肥胖型肝炎患者来说，其治疗程要比药物更长。

4、调节血脂

黑豆的脂肪酸含量达百分之八十，能够阻止胆固醇的吸收，降低血液中的血脂含量，从而可以减少血液中的血栓形成的机会，起到降低血脂的作用。此外，黑豆对于防治冠心病、高血压、高血脂等症状都有很好的效果。

5、预防便秘

黑豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，预防便秘，还可以预防痔疮，以及肠癌，从而预防结肠癌。